公平棧 ── 推動公平貿易的先行者

我們的理念

公平棧於2004年成立，是一間以推廣公平貿易、良心消費和建立一個更健康的環境為宗旨社會企業。

我們會為消費者帶來更多他們喜愛的及負面影響最少的產品。
我們選取及推廣最佳品質的及經認可的高質素產品。
我們與生產者、地區組織及零售商有緊密的合作關係，以建立更有效的和互利的關係。

我們的運作模式

選購

我們的目標是盡可能把產品直接從生產者手中帶到香港，成為公平棧品牌的產品。
 
有機產品是我們的首選，因為無論對於您和環境，都是最好的。

我們會為您從不同地方帶來最優質的公平貿易產品，如英國Traidcraft的曲奇和Divine朱古力。

推廣公平貿易

我們透過講座、研討會及其他活動，在不同學校、公司及組織推動公平貿易。

我們參與了在2005年世貿部長級會議期間舉辦的國際公平貿易展銷。我們還在2007年5月的國際公平貿易日協辦了香港首個公平貿易嘉年華。

我們也會透過媒體工作，希望提高香港人對公平貿易的認識。

環境保護

我們善用資源、盡量再用和使用循環再造的物料，以減低對環境的破壞。

在產品包裝上，我們以簡單為原則，目的是減少不必要的浪費。在推廣公平貿易及我們的產品時，我們無可避免要使用印刷材料。在這方面，我們都會選擇使用環保紙張和大豆油墨印刷。

只要有可能，我們會選擇海上貨運，而不是空運，以減少二氧化碳的排放。我們如要出國尋找合適的貨品時，我們會參與碳抵銷計劃，購買碳排放信用額以支援減排溫室氣體項目。

在我們辦公室裡，我們使用的是節能電器及捐贈的家具。

活動回顧

多一點認識公平棧，請看看我們過去曾舉辦/參與的活動。